30min
Ingredientes (2 porções)
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1 abobrinha grande
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1 cebola grande
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1 pimentão verde
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1 cenoura
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Azeite de oliva
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar todos os ingredientes picados.
- 2
Cobrir com água quente e deixar ferver uns 30 minutos, ou até que esteja macio.
- 3
Passar pelo liquidificador ou pelo mix até ficar como um purê mole.



