Name: Bolo econômico
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1/2 x de chocolate em pó; 1 pitadinha pequena de sal; 1 colher de chá de fermento em pó químico

Ingredientes (24 porções)

3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 x de chocolate em pó
1 pitadinha pequena de sal
1 colher de chá de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Separe as claras da gemas, bata as clara em neve.
2
Acrescente uma por uma as gemas, depois o açúcar, aos poucos, batendo até obter um creme clarinho.
3
Desligue a batedeira e coloque o leite, o óleo e a farinha e a pitada de sal, mexa bem e volte a colocar a massa na batedeira.
4
Deixe bater bem por uns 4 minutos, por último acrescente o royal.
5
Coloque metade da massa em forma untada e no restante da massa acrescente o chocolate e misture bem.
6
Coloque por cima da massa que ja esta na forma.
7
Leve em forno preaquecido a 200°C por 40 minutos.