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Vídeo sugerido Croquete de mandioca
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45min
Ingredientes (20 porções)
- 10 folhas de alface de media para grande
- 300 g carne moída de primeira
-
2 ovos
-
1 cebola pequena cortada em cubinhos
-
1/2 tomate cortado em cubinhos
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de rosca ou o necessário para dar o ponto
-
cebolinha verde a gosto
-
pimenta-do-reino a gosto
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o alface em tirinhas bem finas.
- 2
Junte todos os ingredientes e amasse até ficar ao ponto de fazer bolinhos com as mãos.
- 3
Se necessário adicione farinha de trigo.
- 4
Faça os bolinhos não muito grande.
- 5
Frite em óleo suficiente para cobrir os bolinhos por 10 minutos em fogo médio.
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