Name: Torta de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 ½ xícara de açúcar; ½ xícara de manteiga; 1 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 6 bananas nanicas maduras; 1 colher de chá de canela; Manteiga para untar; Açúcar cristal para cobrir a forma; Papel manteiga se desejar

@ Suellen Rocha Atanazio

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Por Suellen Rocha Atanazio

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 ovos
1 ½ xícara de açúcar
½ xícara de manteiga
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

6 bananas nanicas maduras
1 colher de chá de canela
Manteiga para untar
Açúcar cristal para cobrir a forma
Papel manteiga se desejar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

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Modo de preparo:
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Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e branco. Continuar batendo e acrescentar a manteiga, o leite e a farinha. No fim o fermento. Untar uma forma com manteiga para grudar o papel manteiga, untar novamente e colocar o açúcar cristal. Colocar as bananas fatiadas no fundo. Salpicar a canela em pó. Despejar a massa sobre as bananas. Assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.