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Mousse trufado de maracujá
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Mousse trufado de maracujá@ Nathalia souza
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Por Nathalia souza

Ingredientes (20 porções)

  • maracujá5 maracujás
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite3 latas de creme de leite
  • 250 g de chocolate (no mínimo, depende de cada um)
  • licor de cacau a gosto (opcional)
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os maracujás no liquidificador.

  2. 2

    Separe e misture a metade com 1 lata de leite condensado e 1 de creme de leite, coloque em um refratário.

  3. 3

    Leve à geladeira.

  4. 4

    Parta 200 g de chocolate e misture com 1 lata de creme de leite e licor (a gosto).

  5. 5

    Leve ao micro-ondas por 1 minuto.

  6. 6

    Depois de pronto mexa até ficar homogêneo.

  7. 7

    Coloque em cima do mousse, e leve à geladeira de novo.

  8. 8

    Faça a outra metade do mousse.

  9. 9

    Complete em cima do chocolate.

  10. 10

    Coloque de novo na geladeira.

  11. 11

    Para a cobertura, leve ao fogo a 12 lata de leite condensado e mexa ate ficar em ponto de brigadeiro.

  12. 12

    Coloque 50g de chocolate raspado.

  13. 13

    Por fim cubra todo o doce.

  14. 14

    Deixe na geladeira por 30 minutos.

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