Name: Pão caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 ovos; 1 copo americano de óleo; 10 g de fermento biologico seco instantâneo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de café de sal; 100 ml de água morna

@ Edilene Espindola Pereira

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Por Edilene Espindola Pereira

Ingredientes (5 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 ovos
1 copo americano de óleo
10 g de fermento biologico seco instantâneo
1 xícara de açúcar
1 colher de café de sal
100 ml de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque 800 g da farinha de trigo, o fermento, açúcar e o sal numa vasilha e misture a seco. Acrescente o óleo, os ovos e continue misturando até desfazer os caroços da massa, depois a água morna, misture bem e amasse, acrescentando o trigo aos poucos até a massa não grudar mais nas mãos, sove a massa até ficar lisa.
2
Deixe a massa descansar por 30 minutos e depois modele o pão, abra a massa e enrole.
3
Unte a forma com trigo e coloque o pão. Aqueça o forno a 180 graus por 10 minutos e asse até ficar dourado por cima.