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Molho divino
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Por Renata

Ingredientes (4 porções)

  • amido de milho1 colher de sopa de maisena
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • leiteum pouco de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • limãoSuco de 1/2 limão
  • mostardamostarda
  • sal e pimenta a gosto
  • salsasalsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma caçarola pequena, coloque maisena, manteiga, sal, um pouco de pimenta branca, um pouco de leite frio e um pouco de mostarda, bata a mistura com um batedor.

  2. 2

    Junte o suco de limão, leve para ferver, batendo sempre.

  3. 3

    Quando ferver e engrossar, junte as gemas.

  4. 4

    Ao servir, acrescente um pouco de salsa picada.

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