10min
Ingredientes (4 porções)
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1 colher de sopa de maisena
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1 colher de sopa de manteiga
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um pouco de leite
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2 gemas
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Suco de 1/2 limão
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mostarda
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sal e pimenta a gosto
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salsa picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma caçarola pequena, coloque maisena, manteiga, sal, um pouco de pimenta branca, um pouco de leite frio e um pouco de mostarda, bata a mistura com um batedor.
- 2
Junte o suco de limão, leve para ferver, batendo sempre.
- 3
Quando ferver e engrossar, junte as gemas.
- 4
Ao servir, acrescente um pouco de salsa picada.

