50min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de acém
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1 cebola grande picada
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2 cenoura
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1 pimentao
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3 batatas grandes picadas
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2 pimenta de cheiro
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3 tomates maduros
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1 mandioquinha
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tempero a gosto
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água até cobrir a carne
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óleo para fritar apenas um pouco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a carne em uma panela sem tempero nenhum.
- 2
Depois coloque na panela de pressão com o tempero a gosto, o tomate, o pimentão, e a pimenta de cheiro.
- 3
Deixe na pressão por mais ou menos 25 minutos e depois retire.
- 4
Acrescente o resto dos ingredientes e deixe por mais 10 minutos na pressão.
- 5
Depois é só aproveitar a receita com uma linda salada e um arroz.


