Name: Peta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de queijo ralado; 2 colheres de margarina ou manteiga; 1 colher de cha de fermento em pó; 1 ovo; sal a gosto; 1/2 xícara de leite

@ Jose carlos dos santos

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Por Jose carlos dos santos

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo ralado
2 colheres de margarina ou manteiga
1 colher de cha de fermento em pó
1 ovo
sal a gosto
1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque os ingredientes secos e a margarina ou manteiga em uma vasilha e com um garfo faça uma farofa.
2
Acrescente o ovo e o leite e com as mãos (lavadas) amasse ate a massa desgrudar das mãos, depois coloque a massa em uma superfície lisa e com auxílio de um rolo de macarrão abra a massa e corte tiras de uns 10 centimetros
3
por 3 de largura e frite em oleo bem quente.