10min
Ingredientes (4 porções)
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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2 colheres (sopa) de suco de limão espremido na hora
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1 dente de alho socado
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1 colher de chá de cominho em pó
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1/4 de colher (chá) de sal
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Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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2 xícaras de cenouras em lascas finas
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1 lata de grão-de-bico escorrido
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2 colheres (sopa) de cebolinha bem cortadinha
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2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela média misture o azeite, o suco de limão, o alho, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Acrescente as cenouras, o grão-de-bico, a salsa e a cebolinha e misture bem.
- 3
Sirva com carnes ou peixes.








