Name: Turbante delicioso do Lúcio Cezar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pães de forma sem casca e esfareladinhos; 1 lata de ervilha; 1 xícara de palmito picadinho; 1/2 xícara de azeitonas picadinhas; 2 latas de atum; 1 xícara de passas sem sementes; 1 vidro de maionese de 200 g; 3 colheres de sopa de azeite; Sal a gosto (usei uma colher de café não muito cheia); 1 maço de salsa picadinha; 1 maço de cebolinha picadinha

@ Lucio Cezar.

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Por Lucio Cezar.

Ingredientes (12 porções)

2 pães de forma sem casca e esfareladinhos
1 lata de ervilha
1 xícara de palmito picadinho
1/2 xícara de azeitonas picadinhas
2 latas de atum
1 xícara de passas sem sementes
1 vidro de maionese de 200 g
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto (usei uma colher de café não muito cheia)
1 maço de salsa picadinha
1 maço de cebolinha picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente grande, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
2
Unte uma forma com azeite, coloque essa massa e aperte bem.
3
Leve à geladeira por algumas horas, desenforme, faça a ornamentação ao seu gosto e sirva geladinho.

Informações adicionais

Nota: gosto de ornamentar com uma guarnição de verduras, pois combina bem com esse prato. Veja foto que melhor ilustra a receita. Você também pode substituir o atum por peito de frango desfiadinho, presunto picadinho etc.