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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 10 filés de frango
  • 1 pimentão cortados em tiras
  • 10 fatias de bacon em tiras
  • 1 cenoura em tiras
  • 1 linguiça calabresa em tiras
  • 1 ovo
  • farinha de rosca
  • óleo para fritar
  • tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiro pegue o peito de frango, enrole como um bife à rolê com as tiras de bacon, cenouras, pimentão e a linguiça.
  2. Coloque palitos de dente para segurá-lós.
  3. Depois refogue a gosto até ficar bem cozido, após passe no ovo e depois na farinha de rosca frite até ficar douradinho.
  4. Faça um molho de tomate a gosto, após fritos coloque em uma travessa coloque mussarela por cima e depois jogue o molho.

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