1h
Ingredientes (12 porções)
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Cobertura
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todas as colheres devem ser bem cheias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma tigela os ingredientes um a um, batendo bem 10 colheres de açúcar e acrescentar as 3 gemas.
- 2
Juntar as 2 colheres de manteiga.
- 3
Acrescentar as 10 colheres de farinha de trigo.
- 4
Em seguida as 3 claras em neve.
- 5
Juntar as 3 colheres de nescau e bater bem usando a batedeira.
- 6
Untar um tabuleiro de 30X20 cm, despejar a massa e levar ao forno na temperatura de 180°C a 200°C por mais ou menos 40 minutos.
- 7
Esta massa não leva fermento.
- 8
Cobertura:
Depois de assado, ainda quente, cobrir usando um pincel, a mistura do caldo dos limões, a colher de açúcar e a colher de leite.
