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Frango com curry ao caldo de milho verde
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Frango com curry ao caldo de milho verde@ Tamara
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Por Tamara

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de picadão de frango
  • cebola1 cebola grande
  • alho2 dentes de alho
  • cenoura1 cenoura
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • curry1 colher de curry
  • salsal a gosto

Caldo

  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 lata creme de leite fresco
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • açúcar1 colher de sopa rasa de açúcar
  • caldo de galinha1 caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o frango na panela e acrescente a cebola, alho,curry e o frango.

  2. 2

    Deixe dourar (lembre de misturar sempre).

  3. 3

    Manter em fogo médio.

  4. 4

    Depois de juntar um pouco de água no fundo da panela coloque o caldo de galinha (não acrescente água).

  5. 5

    Abaixe o fogo e vamos ao molho.

  6. 6

    Coloque no liquidificador o milho o caldo e 1 colher de margarina, bata tudo e deixe grosseiramente.

  7. 7

    Em uma panela separada coloque 1 colher de margarina e deixe derreter.

  8. 8

    Depois de derretido acrescente o creme de leite e deixe derreter.

  9. 9

    Logo a pós de derreter junto o caldo ao frango e deixe la por 15 minutos em fogo médio.

  10. 10

    E estará pronto logo após e só saborear.

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