45min
Por Chaiane Maciel
Ingredientes (30 porções)
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1 pão italiano ou 1 baguete
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3 tomates sem pele e sem sementes picados em cubo
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200gr de queijo mussarela ralado
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200gr de ricota
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Sal, pimenta e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o tomate com o pimentão, sal e orégano. Reserve.
- 2
Corte o pão em diagonal para que as bruschettas fiquem maiores e leve ao forno por cerca de 10 minutos, até que o pão doure.
- 3
Retire o pão do forno e cubra cm fatias finas de ricota.
- 4
Coloque a mistura de tomate e pimentão por cima.
- 5
Cubra com o queijo e polvilhe um pouco de orégano e leve ao forno por mais 10 minutos ou até que o queijo derreta.
- 6
É um lanche delicioso e rápido. Pode ser preparado com qualquer outro tipo de recheio e, também pode ser feito com pão de forma.
