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Sopa de yogurte natural
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Por Rose Gokpinar

Ingredientes (4 porções)

  • arroz1/2 copo de arroz
  • iogurte natural2 copos de iogurte natural
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • manteiga1 colher de manteiga
  • hortelã seca
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque meia panela de água para ferver.

  2. 2

    Quando a água estiver fervendo coloque o arroz e deixe cozinhar até ficar propriamente cozido.

  3. 3

    Em um recipiente fundo coloque os 2 copos de iogurte natural, o ovo, a farinha de trigo, a manteiga, a hortelã seca e o sal.

  4. 4

    Misture tudo com uma colher até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

  5. 5

    Jogue na panela ja com o arroz cozido.

  7. 6

    Abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos sempre mexendo.

  8. 7

    Esta receita pode ser servida fria ou quente.

  9. 8

    Bom apetite.

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