Pizza de liquidificador

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos a farinha de trigo. Despeje numa tigela e misture separado, se ficar muito mole,coloque mais um pouco de farinha, o ponto é igual massa de bolo só que mais grossa um pouco.
2. Coloquem em forma grande, untada e enfarinhada.
3. Misture os ingredientes do recheio (menos o queijo ralado, o pimentão e a cebola).
4. Distribua o recheio por cima da pizza.
5. Depois salpique o queijo ralado e por cima de tudo, a cebola com o pimentão.
6. Leve ao forno médio-alto, por 45 minutos ou até corar por cima.
7. Não é para micro-ondas.

Informações Adicionais

• Obs.: Por levar batatas a massa, mesmo depois de assada, fica meio cremosa, molhadinha, mas é fácil de servir em pedaços.