Name: Bolinho Chato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de água; 1/2 colher de chá de fermento; 2 xícaras de leite; 4 xícaras de farinha; 1/2 colher de chá de sal; 5 colheres de sopa de açúcar; 1/2 colher de sopa de erva-doce; 2 ovos inteiros

Bolinho Chato

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Por Maria Luísa Silveira

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de água
1/2 colher de chá de fermento
2 xícaras de leite
4 xícaras de farinha
1/2 colher de chá de sal
5 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de erva-doce
2 ovos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture.
2
Com uma colher coloque a massa na frigideira com óleo quente e frite até dourar.
3
Retire os bolinhos e os deixe em cima de papel toalha para escorrer o óleo.
4
Logo após polvilhe canela com açúcar misturados nos bolinhos.