Doce de banana

Descasque e corte as bananas em rodelas.

Coloque o açucar

até derreter completamente e virar uma calda.

Misture o cravo, a canela e a água e depois coloque por cima do açúcar, ainda no fogo.

Mexa até que o açúcar fique líquido.

Coloque as bananas.

Mexa sempre para não grudar no fundo da panela.

Deixe cozinhar em fogo baixo até que as bananas fique cozidas e escuras e até água secar.

coloque em um refratário

deixe esfriar, depois leve a geladeira.

Antes de servir, retire o cravo e a canela.

Se preferir pode servir com creme de leite.