40min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
3 linguiças toscanas sem pele e sem gordura
-
1 flor de brócolis (média cortada em pedaços)
-
-
Azeite de oliva e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver.
- 2
Depois que estiver fervendo acrescente o sal e macarrão.
- 3
Deixe cozinhar por alguns minutos, dependendo de cada tempo de cozimento.
- 4
Faça o molho, coloque as linguiças sem pele para refogar junto com o brócolis, deixe cozinhar até o brócolis ficar macio e a linguiça estar cozida.
- 5
Acrescente um pouco de água para cozinhar sem deixar queimar.
- 6
Depois de pronto coloque azeite de oliva, a pimenta-do-reino e o creme de leite e deixe no fogo por 2 minutos.
- 7
Depois que o macarrão estiver no ponto, escorra e coloque dentro do molho e pronto.
Veja também…
Penne ao molho branco
Macarrão penne ao molho de camarão
Penne ao molho pesto
Penne ao molho branco (prático e rápido)
Penne ao molho funghi
Penne ao molho de salmão com raspas de limão siciliano
Penne ao molho de calabresa
Penne ao molho de coração de frango
