20min
Ingredientes (6 porções)
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4 peitos de frango sem osso
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200 g de champignon
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1 /2 lata de milho verde sem soro
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2 cebolas
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2 potes de requeijão cremoso
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suco de 2 limões
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cheiro verde picado
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molho inglês
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mostarda
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páprica picante
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pimenta-do-reino
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sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar os peitos de frango em cubos não muito pequenos e temperá-los generosamente com o molho inglês, o suco de limão, a páprica picante e a pimenta do reino. Reserve.
- 2
Picar as cebolas em pedaços pequenos.
- 3
Colocar em uma panela grande uma pequena quantidade de óleo e dourar as cebolas.
- 4
Adicionar os cubos de frango já parcialmente temperados e um pouco do caldo.
- 5
Manter o molho temperado na panela até o momento em que os pedaços da ave estiverem completamente cozidos.
- 6
Escorrer o conteúdo da panela em uma peneira e depois voltá-lo ao fogo até dourar.
- 7
Adicionar o champignon,o milho e o requeijão e mexer bem.
- 8
Colocar a mistura em um pirex e cobrir com queijo muçarela.
- 9
Esperar derreter o queijo.
- 10
Sirva quente e adicione cheiro verde para decorar.







