Assistir : Refogado de legumes
Video 1 de 1
20min
Por Luh Oliveira
Ingredientes (6 porções)
- 3 batatas médias cortadas em cubos grandes
- 1 xícara de abóbora cortada em cubos
- 1 cenoura média cortada em cubos
- Sal, coentro e outros temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite, acrescente o alho e a cebola, quando a cebola estiver transparente acrescente a batata, a abóbora, a cenoura deixe os legumes se envolverem no alho e na cebola, acrescente 1/2 copo de água e deixe no fogo por aproximadamente 15 minutos.
- 2
Depois que os legumes estiverem macios acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar, se necessário coloque mais água, sempre aos pouco.
