Name: Chipa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 400 g de polvilho doce; 100 g de margarina; 15 g de fermento em pó; 500 g de queijo minas ou mussarela ralados; 10 g de sal (se o queijo não for salgado); Leite até dar o ponto

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
400 g de polvilho doce
100 g de margarina
15 g de fermento em pó
500 g de queijo minas ou mussarela ralados
10 g de sal (se o queijo não for salgado)
Leite até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque os ovos, a margarina, fermento em pó, o queijo ralado e o polvilho em um recipiente e misture bem.
2
Coloque o leite em pequenas quantidades até a massa desgrudar das mãos).
3
Faça porções em formato de ferraduras, com cerca de 30 g cada uma, coloque em forma untada com manteiga e leve ao forno previamente aquecido, a mais ou menos 180ºC. Deixe assar por 15 a 20 minutos.

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