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40min
Ingredientes (16 porções)
- 8 bananas
- 2 claras em neve
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas ao meio.
- 2
Passe na farinha de trigo.
- 3
Passe nas claras em neve.
- 4
Passe na farinha de rosca apertando bem para fixar a farinha de rosca e não soltar na frigideira.
- 5
Frite aos poucos em óleo bem quente.
- 6
Escorra em papel absorvente.
- 7
Se quiser pode acrescentar por cima canela com açúcar.
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