Name: Rosca baiana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 copo de óleo; 8 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de café de sal; 1 pacote de erva-doce; 3 copos de leite morno; 1,5 kg de farinha de trigo sem fermento; 100 g de fermento para pão

Rosca baiana

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Por Marilia macabu

Ingredientes (50 porções)

1 copo de óleo
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
1 pacote de erva-doce
3 copos de leite morno
1,5 kg de farinha de trigo sem fermento
100 g de fermento para pão

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misturar o fermento, o sal e o leite, deixe crescer por 10 minutos, depois misture os outros ingredientes e deixe descansar por mais 20 minutos.
2
Enrolar as roscas deixar descansar por 10 minutos e fritar em óleo quente passar na açúcar com canela e servir.

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