50min
Ingredientes (6 porções)
-
250 g de frango cru moído
-
1 tomate picado
-
1/2 cebola picada
-
3 colheres de sopa de extrato de tomate
-
1 caldo de galinha
-
1 xícara de chá de água
-
orégano
-
alecrim
-
1/3 limão (suco)
-
1/2 sachê de requeijão cremoso (catupiry)
-
4 fatias de queijo
-
2 batatas médias cozidas
-
1 colher de sopa de margarina
-
1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela o frango, a cebola, o caldo de galinha, o suco de limão e os temperos.
- 2
Mexa bem até secar, acrescente o tomate bem picado e sem as sementes.
- 3
Deixe secar bem, acrescente o extrato de tomate e a água.
- 4
Deixar um molho consistente não muito molhado.
- 5
Reserve.
- 6
Esmague as batatas e acrescente a margarina e o leite, mexa bem até formar um purê.
- 7
Coloque em uma assadeira e espalhe bem.
- 8
Coloque o molho de frango por cima espalhando.
- 9
Coloque o catupiry espalhado e as fatias de queijo por cima.
- 10
Forno 180°C até dourar.








