20min
Ingredientes (4 porções)
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200 g de carne moida
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1 cebola média picada
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1/2 pimentão picado
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sal temperado a gosto
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1 ovo inteiro
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farinha de milho "biju" até dar o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a carne em um fio de azeite até secar todo o sangue.
- 2
Acrescente a cebola e o pimentão, depois de refogados acrescente o sal a gosto e o ovo cru, mexa até o ovo incorporar na carne.
- 3
Logo após tire do fogão e acrescente a farinha de "biju", até ficar uma farofa sequinha.
- 4
Ela pode ser servida acompanhada de arroz ou rechear frangos assados.




