Ingredientes (20 porções)
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3 pacotes de biscoito maizena triturado
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5 colheres de margarina (qualy)
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2 lata de crme de leite
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Modo de preparo
- 1
Primeiro misture o biscoito triturado, a margarina em temperatura ambiente, misture bastante.
- 2
Faça uma massa bem macia, forre uma forma com ela, preferência aro removível e leve ao forno por 10 minutos, após isso deixe esfriar.
- 3
Faça o recheio, coloque na vasailha da batedeira o leite condensado e bata para ficar bem leve.
- 4
Agora acrescente o limão e bata mais um pouco.
- 5
Acrescente 1 colher de emulsificante e bata novamente, ele vai quase dobrar de volume (reserve).
- 6
Leve à batedeira o creme de leite gelado, bater bastante, vai virar chantilly.
- 7
Acrescente o açúcar e mais 1 colher de emulsificante, bata novamente, não deixe bater tanto senão desanda.
- 8
Agora recheie a torta, primeiro coloque o creme de limão, depois a cobertura com o creme de creme de leite.
- 9
Rende bastante.
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