1h
Ingredientes (50 porções)
-
1/2 litro de leite
-
1 xícara de farinha de trigo
-
1 ovo
-
1 creme de galinha (Knorr ou Maggi)
-
Farinha de rosca para empanar
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o creme de galinha no leite.
- 2
Levar ao fogo mexendo com uma colher de pau.
- 3
Aos poucos vai acrescentando a farinha de trigo e o ovo.
- 4
Mexer até ficar numa consistência bem firme, como um pirão bem duro.
- 5
Deixar esfriar e fazer bolinhas - untar a mão com um pouco de óleo.
- 6
Passar na farinha de rosca.
- 7
Fritar na gordura quente.



