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Balas de goma (jujuba)
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Por Raylane

Ingredientes (35 porções)

  • açúcar refinado1 kg de açúcar refinado
  • água2 xícaras de água
  • gelatina4 colheres de sopa de gelatina sem sabor
  • gelatina1 caixa de gelatina de sua preferência
  • Gotas de Corante vegetal alimentício para reforçar a cor da gelatina
  • Açúcar para envolver

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta as gelatinas com a água em banho-maria.

  2. 2

    Acrescente o açúcar e mexa bem.

  3. 3

    Leve novamente ao fogo sem deixar ferver, mexendo sempre até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

  4. 4

    Misture Corante vegetal alimentício.

  5. 5

    Coloque num pirex untado com manteiga e deixe descansar de um dia para o outro.

  6. 6

    Corte com cortadores de biscoito, passe em açúcar e deixe secar.

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