30min
Ingredientes (6 porções)
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1 embalagem de queijo gorgonzola
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe em uma panela com água fervente, sal e um pouco de azeite.
- 2
Molho:
Pique bem a cebola e o alho. Frite-os na panela com azeite ou margarina.
- 3
Acrescente o filé mignon cortado em tiras (já temperado com sal e pimenta). Frite junto com a cebola e o alho.
- 4
Quando estes estiverem prontos, acrescente o queijo gorgonzola. Mexa bem até derreter.
- 5
Acrescente o molho branco e por último o creme de leite.
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