1h
Ingredientes (10 porções)
-
1 kg de mandioca
-
1 peito de frango
-
300 g de presunto
-
300 g de mussarela
-
2 colhers de manteiga
-
alho
-
cebola
-
cheiro verde
-
1 vidro de leite de coco
-
1 caldo knorr de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca e amasse.
- 2
Cozinhe o peito de frango e desfie.
- 3
Refogue o peito de frango com a manteiga, alho, cebola e caldo knorr.
- 4
Misture a mandioca, o leite de coco e o cheiro verde.
- 5
Depois de misturado coloque em um pirex, cubra com presunto e mussarela e leve ao forno por 20 minutos
- 6
Sirva com arroz branco.