1h
Ingredientes (8 porções)
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1,5 kg de carne moída (patinho)
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300 g de bacon
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300 g de calabresa
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1 cebola (grande picadinha em cubos)
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2 tomates (sem pele)
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Cebolinha e cheiro verde (a gosto)
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Alho e tempero (a gosto)
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500 g de batata palha (visconti)
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2 latas de creme de leite, ou um pote de requeijão de 420 g
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400 g de mussarela (ralada ou fatiada)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon e a calabresa.
- 2
Acrescente o alho e tempero a gosto.
- 3
Em seguida a cebola e o tomate.
- 4
Depois a carne moída, deixe fritar até secar a água.
- 5
Por último jogue o cheiro-verde e a cebolinha
- 6
Coloque numa travessa a carne moída já pronta.
- 7
Coloque por cima requeijão, depois mussarela e batata palha.
- 8
Levar para assar em forno por aproximadamente 30 minutos.
