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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango, cortado em bifes
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de coentro picado
  • 1 colher de cebolinha picada
  • 1 cebola picada
  • sal a gosto
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher de chá de coentro moído
  • 1 colher de chá de ervas finas
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 raspa de noz moscada
  • 1/2 xícara de café de vinagre

Modo de Preparo

  1. Corte o peito de frango em bifes.
  2. Em uma vasilha coloque todos os temperos.
  3. Junte o frango e coloque para descansar.
  4. Logo após frite o frango em uma frigideira teflon, esprema o bife com uma colher para que fique bem frito, sempre virando.
  5. Ou asse no grill.

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