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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 12 colheres de sopa de farinha de milho
  • 1 xícara de óleo
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher sopa de fermento
  • 50 g de coco ralado
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Leve para assar em forma com furo central untada e enfarinhada por 35 minutos mais ou menos.
  3. Desenforme e polvilhe açúcar e canela.

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