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45min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de fraldinha
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4 cebolas grandes
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2 dentes de alho
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1/2 xícara de shoyu
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2 colheres de azeite extra virgem
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a fraldinha em cubos grandes.
- 2
Corte as cebolas ao meio e forre o fundo todo da panela de pressão.
- 3
Tempere a fraudinha como o sal pimenta-do-reino e o alho.
- 4
Coloque toda a fraldinha sobre a cebola, regue com o shoyu e o azeite, não coloque água.
- 5
Feche a panela de pressão e cozinhe por 30 minutos.
- 6
Abra a panela e deixe secar o líquido por 15 minutos.
- 7
Bom apetite.
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