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Mandioca gratinada
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4.8 / 5 (12 avaliações)
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Mandioca gratinada@ Maria F. N. Vechi
Mandioca gratinada@ Maria F. N. Vechi
Mandioca gratinada@ Simone Rufino
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Mandioca gratinada
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Mandioca gratinada
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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (6 porções)

  • mandioca700 g de mandioca

Cobertura

  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • ovo2 ovos
  • sal e orégano a gosto
  • azeiteazeite para untar
  • queijo parmesão raladoqueijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descascar, lavar e cortar em pedaços a mandioca.

  2. 2

    Cozinhar com sal gosto.

  3. 3

    Untar um refratário com azeite.

  4. 4

    Colocar a mandioca. Espalhar os ingredientes da cobertura misturados.

  5. 5

    Polvilhar queijo parmesão ralado.

  6. 6

    Levar ao forno para gratinar.

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