Tortinha de Cenoura

1. Bata no liquidificador ovos, óleo, caldo knorr e leite.
2. Rale as cenouras em uma tigela à parte, acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó e despeje a mistura do liquidificador nesta mesma tigela.
3. Mexa bem e por último acrescente o cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto (quanto mais, melhor).
4. Leve para assar em um forno moderado, por aproximadamente 45 minutos em uma forma untada a óleo.
5. Sirva quente.

Informações Adicionais

• Obs.: Se quiser incrementar a sua tortinha, acrescente o que desejar antes de levar para assar: milho, ervilha, salsicha picada, frango desfiado ou carne moída etc.