Name: Torta da princesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 1 xícara de chá de ameixa preta sem caroço; 1 lata de leite condensado; 50 g de coco ralado

Torta da princesa

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@ Gilda Ferreira Machado

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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de chá de ameixa preta sem caroço
1 lata de leite condensado
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na batedeira, bata bem as claras junte as gemas o açúcar, a margarina, o leite, a farinha e o fermento.
2
Coloque a massa em forma de 30 cm redonda untada e enfarinhada.
3
Em cima da massa arrume as ameixas, cubra com o leite condensado e polvilhe o coco ralado.
4
Leve para assar até dourar por mais ou menos 30 minutos.