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Frango enrroladinho
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frango enrroladinho@ Leandro Tavares
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Por Carmem senhora da silva

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de filé de frango cortado fino
  • sopa de cebola1 pacote de sopa de cebola
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha salgada
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • presunto300 g de presunto ou peito de peru

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave os filés e faça rolês com o presunto e a mussarela, prenda com palito (não precisa temperar o frango).

  2. 2

    Triture a bolacha no liquidificador, fica uma farinha.

  3. 3

    Misture a sopa de cebola com o creme de leite.

  4. 4

    Passe os rolês no creme, depois na bolacha, arrume em uma assadeira.

  5. 5

    Cubra com papel alumínio e leve a forno por 20 minutos.

  6. 6

    Tire o papel e deixe mais uns minutos para dourar.

  8. 7

    Sirva, é uma delícia!

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