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Vídeo sugerido Waffle de chocolate
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30min
Por Karen Gomes
Ingredientes (25 porções)
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2 xícaras farinha de trigo
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1 xícara de água
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2 colheres de sopa de manteiga
- 1 tablete de caldo do sabor de sua preferência
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1 colher de sopa de fermento
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1 ovo
- Recheio de sua preferência (queijo ralado, mortadela , cebola, salsa etc).
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver com a manteiga e o caldo, eu usei em pó para massas e legumes depois.
- 2
Em uma tigela bata as claras em neve e depois a gema e acrescente a farinha e o fermento e o recheio no seco mesmo, pois ele gruda na farinha e não agarra no óleo, depois acrescente a água mexendo sempre, deixando até a massa chegar no ponto de homogênea.
- 3
Depois é só fritar e colocar para secar e servir.
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