Assistir : Mantecal
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15min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (80 porções)
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250 g gordura vegetal hidrogenada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma tigela a farinha, a gordura e o açúcar.
- 2
Amasse até que fique uma massa homogênea.
- 3
Envolva em filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos.
- 4
Trabalhe fazendo bolinhas e vá colocando em assadeira sem untar, dando espaço para crescerem.
- 5
Faça um buraquinho em cada bolinha (eu faço com o cabo de uma colher de pau). Coloque a geléia em um saquinho, faça um furinho e vá colocando em cada bolinha.
- 6
Leve para assar em forno baixo pré-aquecido até que fiquem firmes sem deixar que dourem.
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