Ingredientes (12 porções)
Massa Pão-de-ló
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2 copos e 1/2 de açúcar peneirado
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2 copos e meio de farinha de trigo peneirado
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3 colheres de chocolate do Padre em pó
Recheio
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Cobertura
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Para confeitar
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9 pacotinhos de chocolate Kit Kat
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2 pacotes de M&M's 200 g
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1 fita da cor de sua preferência
Modo de preparo
- 1
Massa:
Separe as gemas em uma vasilha.
- 2
Bata as claras em neve, quando ela já estiver firme adicione o açúcar e bata até virar um merengue, em seguida coloque as gemas uma a uma e bata bem, desligue a batedeira e despeje a farinha peneirada, o fermento, o chocolate em pó e por último o leite fervendo. Unte a assadeira e coloque para assar.
- 3
Recheio:
Coloque em uma panela a margarina, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. (Deixe esfriar)
- 4
Cobertura:
O mesmo procedimento do recheio.
- 5
Após o bolo assar, espere esfriar e corte-o ao meio, molhe com uma mistura de leite com Nescau, evitando que fique seco. Depois de molhar recheie com o brigadeiro e coloque por cima a outra parte, cubra-o com o brigadeiro da cobertura.
- 6
Abra os pacotinhos de Kit Kat, e separe os palitinhos um a um, passe brigadeiro na parte de trás deles e cole-os no bolo deixando um pequeno espaço entre eles, após dar a volta no bolo, jogue os M&M's em cima, e amarre a fita em volta do bolo, para que os palitinhos fiquem firmes.
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