Torta salgada de abobrinha

Recheio:

1. Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola, o pimentão.
2. Acrescente a abobrinha, a cebolinha , o sal e a pimenta-do-reino.
3. Dissolva em um recipiente o creme de queijo e a farinha de trigo no leite e acrescente na panela.
4. Espere engrossar e coloque o queijo prato.
5. Mexa mais um pouco e reserve para que esfrie.

Massa:

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
2. Sove a massa ate que desgrude das mãos.
3. coloque dentro de saco plastico e leve na geladeira por 40 minutos.

Montagem:

1. Em uma forma de fundo falso cubra o fundo e as laterais com a massa.
2. Coloque o recheio já frio.
3. Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno a 180°C por mais ou menos 40 minutos.
4. O tempo de cozimento vai depender do forno de cada um.