1h
Ingredientes (7 porções)
Recheio
- 2 abobrinhas grandes ralada em ralo grosso
- 178 g de creme de queijo
Massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola, o pimentão.
- 2
Acrescente a abobrinha, a cebolinha , o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Dissolva em um recipiente o creme de queijo e a farinha de trigo no leite e acrescente na panela.
- 4
Espere engrossar e coloque o queijo prato.
- 5
Mexa mais um pouco e reserve para que esfrie.
- 6
Massa:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
- 7
Sove a massa ate que desgrude das mãos.
- 8
coloque dentro de saco plastico e leve na geladeira por 40 minutos.
- 9
Montagem:
Em uma forma de fundo falso cubra o fundo e as laterais com a massa.
- 10
Coloque o recheio já frio.
- 11
Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno a 180°C por mais ou menos 40 minutos.
- 12
O tempo de cozimento vai depender do forno de cada um.
