Massa de pizza simples

Faça uma cova no meio da farinha de trigo, depois de peneirar com fermento em pó e o sal.

Coloque o leite e o óleo.

Amasse bem e abra com o rolo, formando uma ou duas formas, dependendo do tamanho destas.

As formas devem ser untadas de óleo.

Esta massa não precisa descansar.

Cubra a pizza com pedaços de mussarela, tomates, aliche, cebolas e orégano.

Asse em forno quente.