Name: Pizza simples de maizena de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 colher (chá) de sal; 1/2 xícara de óleo; 3 colheres de maizena; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 5 colheres de farinha de trigo; 2 colheres de margarina; sal a gosto; 1 colher (chá) de caldo de pimenta; cebolinha a gosto picada; 1/2 cabeça de cebola picada em cubos; 1/2 xícara de óleo; 2 colheres de molho de tomate; 1 pequena pitada de pimenta-do-reino; orégano a gosto; 1/2 copo de água

Ingredientes (14 porções)

Massa

2 ovos
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de óleo
3 colheres de maizena
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres de farinha de trigo

Molho

2 colheres de margarina
sal a gosto
1 colher (chá) de caldo de pimenta
cebolinha a gosto picada
1/2 cabeça de cebola picada em cubos
1/2 xícara de óleo
2 colheres de molho de tomate
1 pequena pitada de pimenta-do-reino
orégano a gosto
1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma massa leve.
2
Despeje em uma forma de pizza untada com oleo e deixe assar até começar a dourar.
3
Em seguida, faça o molho:
4
Em uma panela coloque a margarina e deixe ela derreter.
5
E dentro da panela vá colocando a cebolinha picada, a cebola em cubos, o sal, o caldo da pimenta, a pimenta-do-reino, o orégano e o molho.
6
Deixe esquentar um pouco e mexa até que os ingredientes se misturem bem.
7
Depois acrecente o óleo e continue mechendo até o oleo se misturar bem.
8
Acrescente a agua e deixe engrossar um pouco e desligue o fogo.
9
Depois da pizza ter assado, despeje o molho por cima da massa e coloque o recheio que você quiser.
10
Retorne a pizza ao forno e deixe por uns 10 minutos.