Name: Bolo de pão de queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de araruta ou goma de mandioca; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 1 colher de chá de sal; 1/2 queijo minas ralado; 1 colher de fermento em pó químico; Óleo para untar

@ MARLUCE

@ Silvana

@ Amanda Perim

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Por MARLUCE

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras de araruta ou goma de mandioca
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
3 ovos
1 colher de chá de sal
1/2 queijo minas ralado
1 colher de fermento em pó químico
Óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque o leite e o óleo para esquentar.
2
Em uma bacia coloque a araruta ou goma e misture com o leite e o óleo já quente, mexa e deixe esfriar um pouco. Ligue o forno.
3
Acrescente os ovos, o sal, o queijo e o pó royal e amasse com a mão (esta massa não fica mole, amasse o suficiente para que ela fique bem misturada).
4
Unte a forma e coloque a massa na assadeira.
5
Leve ao forno por 30 minutos (ou até começar a dourar em cima).
6
Retire do forno e desenforme.
7
Sirva quente.