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Torta charge maravilhosa
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Torta charge maravilhosa@ Sabrina Falcão
Torta charge maravilhosa@ Sabrina Falcão
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Por Sabrina Falcão

Ingredientes (10 porções)

  • amendoim250 g de amendoim
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • pudim de caramelo1 pudim de caramelo
  • leite1/2 litro de leite
  • Bolacha do tipo Maria
  • chocolate ao leite1 barra de chocolate ao leite de 170g

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro recheio:

    Em uma panela misture o pudim de caramelo e 1/2 litro de leite, cozinhe em fogo baixo ate formar um creme. Reserve.

  2. 2

    Torre os amendoins no forno em fogo baixo, não muito para não ficar com gosto amargo, cerca de 30 minutos no maximo, em caso de duvida va experimentando, o ponto é quando fica crocante. Não pode ficar a casca muito escura.

  3. 3

    Depois de pornto espere ficar morno e descasque os amendoins, bata no liquidifacor 1/3 deles para moer, junte ao restante e coloque-os no creme de caramelo. Junte a mistura metade do creme de leite misture bem. Reserve.

  4. 4

    Segundo recheio:

    Em uma panela cozinhe os dois leite consensado com o chocolate ao leite picado e cozinhe ate formar um creme tipo brigadeiro. Depois que esfriar misture a outra metade do creme de leite e reserve.

  5. 5

    Montagem:

    Molhe as bolachas do tipo maria no leite e coloque no fundo da forma, não muito para não ficar so com gosto de bolacha. Depois coloque 1/3 do creme de chocolate, e por cima todo o de amendoin, faça mais uma cacom as bolachas Maria e por cima o restante do creme de chocolate. Pode enfeitar com chocolate ralado se preferir, ai no caso reserve um pedaçinho da barra para isso.

  6. 6

    Deixar esfriar por 5 horas antes de servir.

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