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Franguinho ao shoyo
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Por Rodrigo ferrara

Ingredientes (1 porção)

  • 1 bandeija de partes do frango (pode ser qualquer uma)
  • cenoura2 cenouras
  • tomate2 tomates
  • 2 colheres de sobremesa de sopa pronta sabor cebola
  • 2 vidros de shoyo (300 ml)
  • Azeite e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha misture o molho shoyo, azeite, sal e a sopa de cebola.

  2. 2

    Após ter a mistura pronta mergulhe os pedaços do frango e logo em seguida coloque-os em uma assadeira forrada com papel alumínio.

  3. 3

    Antes de levar ao forno despeje 2/3 do molho em cima do frango e por cima coloque rodelas de tomate e cenoura.

  4. 4

    Depois de um bom tempo volte a despejar o restante do molho e deixe assar até a pele do frango ficar torradinha.

  5. 5

    Retire do forno e sirva com uma guarnição de sua preferência.

  6. 6

    Detalhe importante: eu não sei o tempo exato, mas eu cozinho entre 205º graus e 230º graus.

  7. 7

    Assim o frango não resseca.

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