Name: Minipão de linguiça
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 500 grs de farinha de trigo; 40 gr de fermento biológico; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 5 colheres de sopa de óleo; 1 gema pra pincelar; 1/2 kg de linguiça toscana; 1 cebola grande picada

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Por Zana

Ingredientes (18 porções)

Massa

500 grs de farinha de trigo
40 gr de fermento biológico
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
5 colheres de sopa de óleo
1 gema pra pincelar

Recheio

1/2 kg de linguiça toscana
1 cebola grande picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Dissolva o fermento no açúcar , até ficar bem liquido , coloque óleo, o sal, um pouco de trigo, a aguá e acrescente o restante da farinha aos poucos, até que massa desgrude das mãos.
2
Deixe descansar 15 minutos.
3
Recheio:
Frite a linguiça com a cebola até dourar e ficar bem sequinha.
4
Enrole os pãezinhos leve a asar em forno pré-aquecido por mais ou menos 25 minutos ou até dourar.

Informações adicionais

Dica: para enrolar divida a massa em 2, faça um cone corte na espessura de dois dedos cada pãozinho enrole e recheie. O recheio pode ser mudado. Opções: Calabresa, Queijo e Presunto , salsicha entre outros .

Minipão de linguiça

Massa:

Recheio: